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El cerdo ibérico, protagonista de "Consumo Cuidado"

cerdo ibérico  07/02/2018

Sabas Jamones es uno de los protagonistas en el programa del "El cerdo Ibérico" en ATV Andalucía.

El cerdo ibérico, protagonista de "Consumo Cuidado"

Los derivados del cerdo ibérico enamoran a los paladares más exigentes de todo mundo. Pero, ¿por qué es tan especial?, ¿cuáles son sus propiedades gastronómicas y dietéticas? El programa de Andalucía Televisión (ATV) "Consumo Cuidado" dedica su edición de este jueves (21:00 horas) a estos productos .

El espacio se ocupará expresamente del jamón ibérico, el producto estrella sin duda. Varios expertos darán consejos para elegir un buen jamón y hablarán de sus propiedades nutricionales, su trazabilidad... Entre sus beneficios encontramos el elevado contenido en ácido oleico, beneficioso para combatir enfermedades cardiovasculares y grasas insaturadas, que no elevan el colesterol.



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